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英國生活報-食物篇
 

英國食物向來不受好評,要長期遊學或留學的人可能要有心理準備,或是入境隨俗,教育一下自己的腸胃。口袋麥克的,偶爾可以打打牙祭。不過,話說回來,到英國不嚐試一下當地英式菜餚,恐怕說不過去。典型英國的餐飲安排如下:

 
 

英式早餐英式早餐:

全套傳統英式早餐-◎煎蛋◎煎培根及香腸◎烤蕃茄◎煎吐司◎茶或咖啡

現代英國簡式早餐-◎玉米脆片加牛奶◎優格加新鮮水果

◎烤吐司塗果醬◎茶、咖啡、或果汁

 
 

三明治英式午餐:

英國人的中餐一向簡單,通常是速戰速決,大都以英國人發明的便當-三明治果腹。早上先在家裡做好,然後在午餐時間食用,實在頗為方便。同樣受歡迎的午餐為炸魚和炸薯條(fish&chips)是英國外帶的主流。

 
 

英式下午茶英式下午茶:

紅茶(當然要加牛奶)+傳統甜點(薄片小黃瓜三明治、奶油果醬圓餅或蛋糕)英國下午茶,最為人所稱道,起源自17下半世紀,英國人迷上來自中國的新飲料--茶。最先由維多利亞女王所發起,逐漸風行全國,甚至全球。

 
 

英式晚餐英式晚餐:

晚餐是一天中的主餐,通常有兩道主菜,一葷一素,雖然乏善可陳,還算營養。不過所有的餐點都會搭配洋芋食用,洋芋在英國的飲食地位和我們的米飯是一樣重要的,所以囉,您會吃到各式各樣不同烹調方式的洋芋,例如:烤洋芋、洋芋泥、煮洋芋、蒸洋芋、炸薯條、炸薯片、炸薯塊等。

   
 
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